#22 Hallo Mitt Namn Er Trude

Hallo Mitt Namn Er Trude blei brygga under Øl og Søl sin årlege juleøltest. Det blei brygga på ein Speidel 20L. Ølet er i utgangspunktet ei Kinn Vestkyst-klone, men under …

Endelig ny bryggedag

Etter å ha vore litt inhabil pga. ein skulderoperasjon, var det nå godt å kome i gang med brygginga igjen. Etter braksuksessen med Feriemodus, blei det rett og slett brygga …

Flasking

I går hadde Citra-IPAen stått to veker til gjæring,  og det var på tide å flaske. Tilsatte 6 gram sukker per liter i flaskekaret. Nå skal flaskene stå til karbonering …

Måling av SG

Måling av SG etter fire dager i gjæringskaret. Den viser ca 1020. OG var 1062, så per i dag er det 5,5 % alkohol i denne. Veldig uklar. Satser på det …

Citra Single Hop IPA

Da var det klart for litt brygging igjen. Det endte opp med å bli enda ein IPA. Etter stor suksess med den amerikanske IPAen Spretthop, har eg nå valgt å …